Pranzo (mercoledì-giovedì-venerdì)



Lumache alla diavola €13

Battuta di vitello €10 + porcini €5

Acciughe, burro e bagnetto rosso €13

Salumi del Grifo e giardiniera di verdure €15

Carpaccio di storione, caviale di salmerino e sedano €15

Hamburgher di chianina €14

Panna cotta €8



 
Aperitivo - dalle 18 alle 19.30 (mercoledì-giovedì-venerdì-sabato)

3 piattini e calice di vino €22

Tagliere piccolo di salumi/formaggi €13

Tagliere grande €25

Carta - dalle 19.30

Cipolla di Drubiaglio,  fonduta di toma

Salumi del grifo e giardiniera

Battuta di vitello, porcini e caviale di salmerino

Maccheroni Masseria Olimpo all'Amatriciana

Risotto ai porcini

Porcini impanati

Lumache di Cherasco alla diavola

Agnello sambucano a scottadito

Panna cotta

Semifreddo affumicato al finocchietto e crema di liquirizia

Zabaione e melighe

Scelta alla carta

1 piatto a persona €23 - 2 piatti €36 - 3 piatti €48 
dolce €10

Menù porcini €45
Menù degustazione  €45

  
pane e coperto €3 - acqua€3 - caffè e biscotti €3