Vini veri: una passione sempre in movimento
La cantina del San Michele si compone del frutto di viaggi ed esperienze che la mia passione alimenta continuamente.
Nell’ottobre del 2022 ho attraversato l’Italia in bicicletta per andare a conoscere direttamente i produttori con cui collaboro.
In questo pellegrinaggio ho raccolto un paniere di prodotti che ho portato a Papa Francesco.
Da questa avventura è nato un documentario: “L’Oste a pedali”.
Al tavolo propongo i calici dei vini che scopro nei miei viaggi.
Fatevi accompagnare, fatevi servire e vi racconterò la storia che c’è dentro ad un bicchiere.
🍷Gianfranco