San Michele

ristorante

Cucina stagionale e del territorio

"Merenda Sinoira" €38

Il nostro menu' degustazione

Valido per tutto il tavolo e non divisibile

3 calici in accompagnamento €12

Pranzetto di lavoro da martedi a venerdi €14 (2piatti del giorno)

Piatti

Insalata russa della tradizione €10

Mozzarella di bufala della Val Susa, melanzane estive in conserva €12

Acciughe al tacco €13

Salmerino in carpione €13

Gnocchi di patate e  basilico, broccolo fiolaro, zucca e salame piccante €15

Polenta taragna, umido di funghi, verza e patate €14

Risotto mantecaro all'olio evo Rossetto di Borgone di Susa, polvere di pomodoro e olive taggiasche €16

Uovo fondente, gorgonzola, speck €13

Lingua lessata e ripassata in padella con bagnetto verde €15

Dolci del giorno €7