Scopri i nostri menu, un viaggio nel gusto che ti sorprenderà

Menú Degustazione

€ 30 - € 35 - € 37

Pellegrino della Sacra di San Michele:
La proposta per chi è venuto a scoprire i nostri tesori d'arte e cultura 

Orto:
La nostra proposta vegetariana 

Tradizione :
I piatti della cucina piemontese e di montagna 



Menú Raisin

wine lovers € 47

5 piatti con 5 calici in abbinamento

I menù si intendono per il tavolo

Drinks

Americano (vermuth Pirro varrone, bitter Campari, soda)
€ 8
Negroni (vermuth, bitter Campari, Gin London Cittadelle)
€ 9
Gin Tonic (tonica Kinley, Gin London Cittadelle, Gin Gadir Palent)
€ 10

Vino al Calice

Abbinamento al calice
€ Da € 5

I piattini della merenda sinoira

lingua, tomino, acciughe, tortino di verdure, peperoni e bagna cauda, vitello tonnato
€ 6 un piattino - € 20 tutti

Gli Antipasti

Uovo fondente,crema di piselli e parmigiano
€ 10
Vitello tonnato
€ 12
I salumi di mora romagnola de "Il Grifo"
€ 20
Carpaccio di trota salmonata, barbabietola, finocchi e lime
€ 15

I Primi

Gnocchi di patate con pesto primaverile di ortiche, erba orsina, zucchine e menta
€ 13
Risotto con ragù di lumache, aglio e prezzemolo
€ 13
Agnolotti ripieni di melanzane alla parmigiana
€ 13
Spaghettoni Masseria Olimpo alla carbonara di lago
€ 13

I Secondi

Arrotolato di faraona, salsiccia e carciofi, crema di peperoni e olive
€ 15
Crocchette di salmerino, cipolle caramellate e crema di cavolfiori
€ 15
Piccione brasato
€ 29
Tagliata di bue
€ 15 hg

I Formaggi

di capra, di pecora e di vacca, tutti a latte crudo
€ 15

I dolci del giorno

In base alle preparazioni giornaliere
€ 7
Coperto € 3
La scelta minima alla carta è di due piatti escluso il dolce.

Giorni di apertura e giorni di riposo settimanale

APERTO A PRANZO E CENA :   Lunedi   Venerdi   Sabato   Domenica   
APERTO A PRANZO :   Martedi   
CHIUSO :   Mercoledi   Giovedi   
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